こんにちは。
綺麗な青空を事務所の窓越しに見て、
外に出てみたらやっぱり空気が冷たくて寒かったです。
さて、
いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」の
いばらきの食に挑戦する挑戦する人たちのコーナーに
令和３年度茨城県水産製品品評会にて、
「しらうお佃煮」で農林水産大臣賞を受賞された貝塚忠三郎商店様が掲載されています。
佃煮づくり４５年のこだわりを話して下さっています。
ぜひ、ご覧になってみて下さい。
また、ガーデンパークシェル店は、直売所の奥に手入れの行き届いたとても素敵なお庭があり、無料で開放されています。
４年前にお邪魔した時の写真です。
特に春先からがおすすめです。