こんにちは。
朝から降っていた雨が上がりましたね。
お昼頃は強い雨でした。
このところ蒸し暑くなってきました。
１年で最も過ごしやすい、風香る５月も残りわずかになってしまいました。
さて、
今日は、ウクライナ料理を教えていただきました。
「ロールキャベツ」と「ビーフストロガノフ」
それと、「シルニテ」です。
ロールキャベツとビーフストロガノフは、お馴染みですね。
シルニテは、ウクライナの伝統的なパンケーキで、カッテージチーズを使用して作るパンケーキです。
ウクライナの歴史や食文化の講和もあり、勉強になりました。
週末です。
どうぞ良い休日をお過ごし下さい。
たまには、頑張った自分へご褒美を。