さつまいもの日

こんにちは。

朝から雨が降ったり止んだりですね。

冷たい雨です。

国営ひたち海浜公園のコキアの紅葉が見頃を迎えています。

丘一面に広がる深紅色のコキアを

今年こそは見に行けるといいなあと思っています。

さて、

今日はさつまいもの日です。

茨城県は、さつまいもの農業産出額第１位です。

栽培面積・生産量もトップクラス。

茨城県を代表するさつまいも、

焼きいも、大学いも、スウィートポテトなどなど、

さつまいもの天ぷらも美味しいですね。

海外でもやきいもフェスは大人気です。