こんにちは。
風が冷たいですね。
日の入りも早くなり、今日は１６時５３分、
冬が近づいていますね。
さて、
一昨日の即位礼正殿の儀、
即位礼で、古式ゆかしい衣装に身を包まれた天皇陛下が
国の内外へ即位を宣言しました。
普段は触れる機会が少ない日本の伝統文化を感じることができましたね。
先日、
常陸太田市里美地区の農園を見学させていただきました。
平飼い養鶏と小豆の在来種の栽培をされています。
また、里山と人の恵みを活かした農家民宿を始められたそうです。
畑からの見える山々
もうすぐ収穫の大豆畑
小豆「娘来た」
「娘来た」・・・嫁にいった娘が里帰りで家に来てから用意してもすぐに柔らかく煮えるからとのこと
「娘来た」を使用したお赤飯
在来種の豆いろいろ
納豆