こんにちは。
秋晴れの爽やかな気候です。
気持ちいいですね。
今日は、十三夜。
十五夜に次いで美しいとされる十三夜の月、
中秋の名月とあわせて、「二夜の月」「栗名月」「豆名月」などとも呼ばれています。
のんびりお月見を楽しみたいと思います。
ザ・豊洲市場の食材ニュースに
「ヒゴロモエビ」通称 ブドウエビが紹介されています。
赤紫色の体色がブドウを思わせるため、「ブドウエビ」と呼ばれます。
体長は１５ｃｍほどで、房総半島から北海道、樺太に生息しています。
掲載されている写真は、常磐産と書かれています。
どちらで水揚げされたのか気になります。
漁獲量が少なく、「超」高値取引とも記載されています。