鰹節

こんにちは。 雨が降っていますね。そして、涼しいですね。 週末までは、不安定な天候のようですね。 私事で恐縮ですが、 昨日、帰りが遅くなってしまいました。 玄関を入ると、焼き魚の匂い（焦げた）がして、 キッチンに行ったら…

アイデアレシピコンテスト

こんにちは。 昨日は、うなぎを召し上がりましたか？ 土用の丑の日は、どこからともなく、食欲をそそる香ばしい匂いがしてくるのですが、 涼しかったからなのか、感じませんでしたね。 今日は、会議がありまして、大洗の組合の方が、…

築地

こんにちは。 ７月２０日（土）に築地市場 「銀鱗会」の勉強会　～福島原発事故後の水産物～　に参加しました。 講師は、東京海洋大学の石丸先生　「水産物の放射能汚染の現状」 と同じく東京海洋大学の馬場先生　「被災地における漁…

土用

こんにちは。 梅雨が明けて一気に夏になって、 暑熱順化していないので、体がついていけず。 と思っていたら突然涼しくなって、 一体どうしたら良いの？と みなさん、体調など崩されておりませんか？ 今日は、土用の入りです。 そ…

「さかなクン」

こんにちは。 昨日の消費者大会で 幸運なことに「さかなクン」と名刺交換をすることができました。 手書きのメッセージが書いてあります。 一体何枚書かれたのでしょうか？ 素晴らしいですね。 事務所に飾っておきたいと思います。…