わかさぎのフライ

こんにちは。 冷たい雨が降っていて、とても寒いです。 今日は、霞ケ浦から土浦まで行ってきました。 残念ながら、生憎の雨。 晴れていたらよかったのだけれど。   本日の昼食 わかさぎと蓮根のフライです。 わかさぎ…

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冬の到来

こんにちは。 今朝は寒かったですね。 ぐっと気温が下がり、日を追うごとに冬の到来が近く感じます。 快晴で、今日は昨日のような冷たい風は吹いていません。 空気が乾燥していて、静電気「パチッ」の季節です。 室内の乾燥対策もそ…

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茨城をたべよう 「茨城のうまいもの特集」

こんにちは。 うっかりしていたら、街はすっかりクリスマスモードに。 11月も残り10日ほどに。 年末、新年、 2020年、東京オリンピック。 流石に気が早いですよね。   さて、 いばらき食と農のポータルサイト…

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サンマ不漁

こんにちは。 外は南風の影響でしょうか暖かいです。 朝、日中と夜の温度差がありますね。   大嘗祭の庭積みの机代物の特産品供納ですが、 平成2年にも供納をいたしました。 その時は、しらすたたみ干しとわかさぎ煮干…

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大嘗祭

こんにちは。 今朝は寒かったですね。 今季一番の冷え込みです。 インフルエンザも流行してきているようです。 手洗いやうがいをして予防しましょう。   さて、 1300年の歴史ある大嘗祭が厳かに執り行われました。…

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