松竹梅

こんにちは。 年始のおめでたい賑わいも過ぎ、あっという間に1月も中旬です。 「松竹梅福禄寿・・・」と、集まりごとの配席の最中なのですが、 吉祥の象徴の「松竹梅」、 日本では古来「松竹梅」と言われるようにお正月などにいけら…

続きを読む

阪神・淡路大震災

こんにちは。 今朝も寒かったですね。 「強烈寒波」、来週には今季一番強い寒気が来襲する予報です。 大雪や低温に備えておきましょう。 電力もひっ迫傾向、意識して節電していきましょう。   阪神・淡路大震災から28…

続きを読む

雨の月曜日

こんにちは。 寒い雨の月曜日です。 週末からの雨で、少し空気が潤っている気がします。 梅まつりはもう少し先ですが、少しずづ梅がほころんでいます。 偕楽園の梅桜橋付近の梅が開花しています。 1本だけですが満開のように見えま…

続きを読む

サバの竜田揚げ

こんにちは。 今朝も寒かったですね。 午後から大津港に行って来ました。 天気が良くて、車中はとても暖かかったです。   さて、 本日の昼食は、サバとレンコンの竜田揚げです。 ほうれん草の胡麻和えも添えてありまし…

続きを読む

サンマ

こんにちは。 今朝は厳しい冷え込みでしたが、 良く晴れていて日差しの温もりを感じます。 空気の乾燥が続いています。 引き続き、火の取扱いにはご注意下さい。   さて、 今朝の新聞に「サンマの水揚げ最低」の見出し…

続きを読む