９月です。

こんにちは。

今日から９月です。早いですね。

小型船に続いて、大型船のさんまの水揚げが

始まったとニュースで報じられました。

今年は例年並みの漁模様とのことです。

さんまの塩焼きに野菜の煮びたしやひじきの煮物、

茶色や灰色の渋い色のおかず、

日本の伝統的な食の色ですね。

トマトの赤や出汁巻き卵の黄色で彩りを添えて、

一汁五菜。

きらびやかでも華やかでもないけれど、

伝統的なもの、引き継がれてきたものです。

食欲の秋です。