こんにちは。

風が強いですね。

5月も最後の週になってしまいましたね。

先週、水産庁が、小中学校の給食に骨付き魚を

積極的に取り入れるよう普及に乗り出す。という記事がありました。

無駄なく美しく食べる作法も

無形文化遺産である「和食」の大切な伝承ですね。

本会も普及協会というくらいですから、

魚食文化から魚の食べ方まで、普及活動をしていきたいと思います。

「魚には骨がある」という講座、受講しましたよ。

 

 

昨夜、アジアカップ女子サッカー決勝を

友人と家でパブリックビューイング観戦し、

その後深夜遅くまで盛り上がっていたので、睡魔が。。。。。