寒曳き

こんにちは。

今朝は、寒かったですね。急に寒くなりましたね。

今も外は寒いです。

今日は、いい（１１）風呂（２６）の日だそうです。

今夜は、のんびりお風呂に入って、温まって日頃の疲れを癒しましょう。

霞ヶ浦のシラウオをいただきました。

霞ヶ浦北浦では、ワカサギ・シラウオの寒曳き漁が始まりました。

寒曳きで獲られたワカサギ・シラウオは、霞ヶ浦北浦の冬の食材の代表です。

１２月末までの季節限定です、ぜひ召し上がってみて下さい。

天ぷらや卵とじにしたり、お吸い物にしても美味しいです。

詳しくは、茨城県霞ヶ浦北浦水産事務所様のホームページをご覧下さい。