こんにちは。
土・日は暑かったですね。
３０℃を超す暑さ、まだ５月です。
湿度が低かったので、日陰や室内は何とか凌げましたね。
今日も暑くなっています。
くれぐれも体調管理にはご注意下さい。
さて、
その暑い中ではありましたが、
昨日、栃木県小山市にあります高椅神社（たかはしじんじゃ）にて開催されました
「日本 和食（日本料理）サミット２０１９」に行って来ました。
高椅神社は、料理の祖神「磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）」が祀られています。
私もお料理が上達するように祈願しました。
会場には、全国の調理師の方の日本料理が３０作品展示されていました。
こちらはその一つ、地元栃木県の日光のお店の方の作品です。