四万六千日

こんにちは。 暑いですね。 事務所の暦に、 「東京浅草観世音四万六千日」と書いてあります。 落語に「四万六千日 お暑い盛りでございます」のフレーズがあったような。。。。。 この日にお参りすれば四万六千日、 毎日お参りした…

続きを読む

七夕

こんにちは。 今日は、一日事務所の中にいたので、外の様子がわかりませんでした。 今、郵便物を取りに行ったら、あらびっくり!! 蒸し暑い、変な空気が漂っている、上手く表現できませんが、 とても不快ですね。 事務所の快適さを…

続きを読む

さばのレシピ

こんにちは。 今日は、とても湿度が高くて、嫌な天気ですね。 久しぶりにレシピを載せま~す。 勿論、中川一恵先生のレシピです。  さばのわかめソースです。 ≪材料≫ さば 半身  (塩さばのフィーレでも大丈夫です。その時は…

続きを読む

茨城マルシェ

こんにちは。 6月27日、講演会に行く前に茨城マルシェに寄ってみました。 その茨城マルシェの、おランチに 「生しらす丼」がありました。 本会の会員さんの商品もたくさん置いてありました。 残念ながら、店内の写真は撮れません…

続きを読む

半夏生鯖

こんにちは。 半夏生に「さば」を食べる地方があります。 福井県東部の奧越地方で、江戸時代から伝えられる風習で、 農作業で疲れた体にスタミナ源として「さば」を一人丸ごと一尾焼いて食べたそうです。 奥越地方のお米は、とてもお…

続きを読む