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秋しらす

こんにちは。 秋が深まり、冷え込んでくるとあれほど暑かった夏が懐かしく感じ、 冬が近づいてくると、今のこの時季が素晴らしく思え、 あっという間に季節が通り過ぎ、 街はクリスマスモードに入っています。   さて、…

立冬と鍋の日

こんにちは。 今日から「立冬」に入りました。 いよいよ冬の到来です。 風が冷たくなり、身体も冷えてきますね。 そして今日は、１１月（いい）７日（なべ）で「鍋の日」。 秋から冬にかけて旬を迎える食材も多く、新鮮な季節の野菜…

秋、闌（たけなわ）

こんにちは。 北から雪の便りが届き始め、冬の訪れを感じる季節となりました。 秋も闌となり、草木が紅葉し、大気は冷ややかに澄み、過ぎ行く秋に物思いに更ける今日この頃です。 が、なんと熱帯低気圧が台風になり、もしかすると本州…

「いいさかなの日」

こんにちは。 今朝は寒かったですね。 空気もだいぶ乾燥し、乾燥注意報が発表されました。 喉や火の取扱いにご注意下さい。   さて、 １１月３日から７日は、「いいさかなの日」 水産物消費拡大の強化週間です。 魚は…

いばらき秋しらすフェア

こんにちは。 あっという間に１０月も終わりです。 明日から１１月です。     さて、 明日から、茨城県では、県が誇る最高級ブランドシラスの「常陸乃国しらす」や、 獲れたての新鮮な「生しらす」が楽しめ…