寒くなりました。

こんにちは。 今朝は寒かったですね。 水戸は、最低気温が2。7℃でした。 これからもっともっと寒くなるんですよね。 日中は、雲ひとつない快晴で、 とっても気持ち良かったですね。 午後から審査会に出席するため、大洗に行って…

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茨城県民の日

こんにちは。 日中は強い風が吹いていましたが、 おさまってきましたね。 今日は、茨城県民の日です。 平成26年度版の県民の日のポスター、 皆様ご覧になりましたか? 茨城の日本一が掲載されています。 水産関係では、サバの漁…

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茨城県水産製品品評会

こんにちは。 多くの関係者の皆様のご協力により、 無事に茨城県水産製品品評会を終了することができました。 ありがとうございました。 今朝出勤後、NHK水戸放送局様からご連絡が有り、 急遽取材が入ることになり、びっくり仰天…

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鮭の日

こんにちは。 明日の準備も何とか整いました。 今日は鮭の日です。 鮭のつくりの部分が十一十一見えることと 秋鮭の旬の時季でもあり、 美味しい鮭を食べようということで制定されたそうです。 日本で獲れる鮭は、シロザケという種…

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準備

こんにちは。 午後から水曜日に迫った品評会の準備をしております。 エプロンをして調理道具を洗ったりと、張り切っておりますよ。 茨城県水産製品品評会は、 昭和38年から毎年開催されている伝統のある品評会です。 これほど長く…

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