ひじき煮

こんにちは。 蒸し蒸しと暑いです。 ３０℃近い気温になっています。   さて、 昨日のひじき、煮ものにしました。 身詰まりが良くて、風味が豊かで、もっちりとした食感、 歯ごたえも良く、とても美味しかったです。 …

１０月です。

こんにちは。 １０月です。 学生さんは制服を冬服に衣替えですが、 最近は、移行期間が１週間から２週間設定されているところもあるようですね。 猛暑の夏を、厳しい残暑を乗り越え、いよいよ秋本番。 になるはず。 季節の変わり目…

９月最後です。

こんにちは。 朝夕は、過ごしやすい秋の季節になりましたね。 今日で９月も終わり、上半期終了です。 今月は２週連続で３連休があったせいか、１ヶ月が過ぎるのが早く感じました。 なぜかドタバタとしていた９月、 １０月は少し落ち…

十五夜

こんにちは。 今夜は、十五夜、中秋の名月。 ススキを飾り、お団子が収穫した農産物をお供えする風習が受け継がれています。 のんびり夜空を見上げて月を愛でながら、実りの秋に感謝しましょう。 日中は残暑の延長戦ですが、秋の訪れ…

３連休

こんにちは。 今日も朝から暑かったですね。 夕方になって、少し涼しい風が吹いてきました。 明日から3連休、 石岡のお祭りや ５年ぶりの開催となるひたちなか市のロック・イン・ジャパン・フェスティバル 県内各地で様々なイベン…