６月も

こんにちは。 ６月も残りわずかです。 いよいよ東京オリンピックです。 早いですね。   さて、 先日、お買い得のカツオを油漬けにしました。 カツオを適当な大きさに切って、塩をふり１５分ほど冷蔵庫に置き、 お好み…

緊張

こんにちは。 梅雨の中休みの晴れ間です。 台風５号の影響による風雨が心配です。 最新の気象情報にはくれぐれもご注意下さい。   さて、 今日は経験のない業務で、とても緊張しました。 慣れないことをするのは緊張し…

プロジェクト商品

こんにちは。 今朝、家を出るタイミングに雨が降ってきました。 あっという間に上がりましたけど。 今日も曇り空ですね。   さて、 いばらきの地魚を使用した商品の発売開始の案内があり、購入しました。 「いばらきの…

塩サバ

こんにちは。 薄い雲が広がっていますが、時折、青空も見えます。 早くも梅雨の中休みでしょうか。   今日のランチは、塩サバ定食。 本会の会員さんの塩サバです。 サバは、波崎港水揚げです。   &nbs…

夏至

こんにちは。 今日から二十四節気の夏至です。 夏至の日は、一年で太陽が最も高い位置に来て、最も日が長くなる日。 「日長き事至る（きわまる）」と言う意味もあるそうです。 夏に至る、 暑さが日に日に増していき、いよいよ本格的…