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半夏生鯖

こんにちは。 半夏生に「さば」を食べる地方があります。 福井県東部の奧越地方で、江戸時代から伝えられる風習で、 農作業で疲れた体にスタミナ源として「さば」を一人丸ごと一尾焼いて食べたそうです。 奥越地方のお米は、とてもお…

明日はたこの日です。

こんにちは。 今日から７月ですね。一年の半分が終わってしまいました。 もうすぐ、夏本番ですね。 ところで、 明日は、「たこの日」です。 夏至から数えて１１日目にあたる「半夏生」です。 関西地方で、たこを食べる人が多いこと…

かまぼこ

おはようございます。 今日は、 「かまぼこをまいにち食べて健康になる」を出版された鈴木たね子先生の 講演会に参加するため、夕方上京します。 先生は、長年にわたり、魚の品質や栄養成分など研究や調査はもとより、 「魚食の健康…

誤解です。

こんにちは。 おやつをいただきました。 こんなにたくさんです。 毎日、いただきます。 どなたかお手伝いにいらして下さい。お待ちしております。 最近、「お菓子を持参しないと、事務所に入れない。」 と思われているようです。誤…

イバライガーしらす？！

こんにちは。 先日見つけた茨城産のしらす干しです。 イバライガーのシールが貼ってありました。 イバライガーも応援してくれています。 とっても心強いです。 これからも、応援よろしくお願いします。